교육지원청, 학교급식 식중독 예방 위생*안전교육 실시

파주교육지원청(교육장 이형수)은 30일 대회의실에서 유*초*중*고등학교 영양(교)사를 대상으로 새 학기를 맞아 학교급식 식중독 예방과 안전사고에 대한 선제적 대응을 위해 학교급식 위생*안전 교육을 실시했다.

교육에서는 수산물 위생*안전 교육을 중심으로 학교급식 관리자의 위생*안전 관리 수준 향상을 통해 식중독을 예방하고자 식중독 예방 전문 강사를 초빙해 학교급식 현장 사례 중심의 맞춤형 교육을 실시했다. 또한 하반기 고등학교 학교경비지원사업 설명 등 새 학기 급식 준비에 대한 업무사항과 현안사안을 논의하는 소통의 시간을 가졌다.

연수에 참석한 교사들은 “급변하는 사회변화의 흐름에 발 빠르게 대처할 수 있는 능력을 함양하는 시간을 통해 안전한 학교급식을 운영할 것‘이라고 소감을 전했다.

교육지원청 관계자는 “지속적으로 학교 급식 현장의 목소리에 귀를 기울여 안전하고 신뢰받는 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다할 방침”이라고 했다. 

한편 파주교육지원청 교육급식팀은 9월부터 식중독 등 위생*안전사고를 사전 예방하고자 하반기 급식학교 위생*운영점검을 실시할 계획이다.

한성희 기자