창간기획특집/ 초리골의 숨은 맛을 찾아서 

법원읍 법원4리 초리골은 가벼운 산행과, 둘레길을 찾는 사람들에게 숨은 보석 같은 곳이다. 초리골은 법원도서관에서 골짜기를 따라 3km 정도에 걸쳐, ‘삼봉산 아래 쌀을 이는 키 모양으로 깊숙이 펼쳐져 있다’고 초리골 사람들은 말한다.

초리골 아름다운 풍광 속, 곳곳에 숨어있는 맛집은 주차장도 널널해서 승용차를 이용해 가족단위로 찾는 사람도 많다.

법원도서관에서 초리골을 따라 올라가면 제일 먼저 전통찻집 ‘차향이 가득한 집’이 예쁜 모습으로 반겨준다. 녹차를 비롯한 전통차와 보이차, 우롱차, 국화차, 구절초차 등 화차가 향기롭다. 녹차가래떡이나 녹차 아이스크림, 현미과자 등을 곁들어 먹어도 좋다.

건너편 대갓집처럼 잘 지어진 전통 한옥 ‘승잠원’에서 한정식을 먹으며 한옥을 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 회갑연, 백일잔치, 돌잔치도 한다.

초리골초계탕

‘초리골 초계탕’은 외지에서도 많은 사람이 찾는 맛집이다. 무더운 여름 초계탕으로 더위를 이겨내며 맛을 즐기는 1석2조까지 챙긴다.

초계탕집을 지나면 ‘초호쉼터Ⅰ’과 ‘초리골164 카페’가 나온다. 족구를 할 수 있는 운동장과 야외 숯불구이천막, 펜션이 두루 갖춰져 단체 손님에게 인기가 높다.

초리골164카페

호수 가운데 돌로 둥글게 만들어진 예쁜 ‘초리골164 카페’에서 원두커피를 마시며 풍광을 감상하는 것도 색다른 경험이다.

이어 길옆 ‘초리풍경펜션’이 활짝 핀 장미와 꽃 속에 그림처럼 나타나 하룻밤이나 주말에 쉬고 싶다는 생각이 들게 한다.

왼쪽으로 별장처럼 생긴 건물들이 넉넉한 공간에 숲을 배경으로 그림처럼 펼쳐진다. 초리골펜션, 초리골 닭전골, 막국수, 초계탕이 깔끔한 맛을 자랑한다. 단체와 개인 힐링 장소로 부족함이 없다.

미래하우징

맛집과 풍광을 돌아보며 산책삼아 걸어 올라가면 오른 편 ‘미래하우징’(대표 김종호) 건물이 펜션처럼 예쁘게 푸른 자연 속에 있어 여유를 갖고 감상하는 시간을 갖는다.

초리스위스펜션

미래하우징 앞 편에 ‘초리스위스펜션’ 예쁜 간판이 걸어들어 오라고 손짓한다. 푸른 숲과 어우러진 한 폭의 그림이다.

초리골황토펜션

왼쪽 황토집과 공작새, 동물들이 있는 ‘초리황토펜션’의 황토가 반갑다. 이곳에서 쉬면 왠지 건강에 좋을 것 같다.

두루뫼박물관

조금 더 올라가면 오른편으로 민속농기구와 생활용품이 전시된 ‘두루뫼박물관’ 옆으로 ‘초호쉼터Ⅱ’가 크게 자리잡고 있다. 숲 속에 펜션과 야외 그릴장, 강당까지 갖춰 연수생들도 많이 찾는다.

초호쉼터2

두루뫼박물관에서 왼쪽 길로 접어들면 야트막한 언덕에 파주장단콩 파주시지정전문점 ‘초리연’이 ?類瑾?접시꽃의 환영으로 나타난다. 두부보쌈을 비롯해, 전골, 찜, 등 장단콩 두부 요리와 깔끔하고 맛있는 밑반찬, 손수 담근 된장찌개가 일품이다.

초리연

식사 후에 차를 마시며 정원에 심은 벼, 공들여 가꾼 꽃, 수석, 가마솥 탑 등을 구경하는 것도 빼놓을 수 없는 재미다.

한성희 기자