제19회 파주개성인삼축제 판매 6년根 인삼 준비

채굴*선별*봉함작업 철저 관리

시는 오는 19**20일 임진각 축설무데에서 열리는 ‘제19회 파주개성인삼축제’를 앞두고 축제에서 판매될 인삼 준비에 박차를 가하고 있다.

파주개성인삼축제장에서 판매되는 인삼은 파주시 관계 공무원이 입회아래 인삼 채굴*선별, 봉함 작업 등 철저하게 관리된다.

시는 지난 4일부터 문산읍, 법원읍, 적성면 일대에 위치한 인삼 재배지에서 6년 동안 키워온 인삼을 채굴한데 이어 12일까지 채굴한 인삼을 인삼 선별장으로 옮겨 선별과 봉함 작업을 진행할 예정이다.

시 관계자는 “올해 인삼축제는 ‘즐겁게, 맛있게, 함께 하삼(蔘)’이라는 주제로 열린다”라며 “축제 성공 개최를 위해 인삼 재배와 품질 검사 등 철저하게 관리할 방침”이라고 했다.

그러면서 “파주시가 보증하는 최상 품질의 6년근 인삼을 만날 수 있는 축제에 많이 찾아주시길 바란다”라고 덧붙였다.

한성희 기자