시 일반음식점 영업자 대상 식품위생교육 실시

시는 23-24일, 이틀간 시민회관 대공연장에서 일반음식점 영업자를 대상으로 ‘2024년 일반음식점 기존영업자 식품위생교육’을 실시했다.

(사)한국외식업중앙회 파주시지부(지부장 정명숙) 주관으로 개최된 교육에는 일반음식점 기존영업자 1,000여 명이 참여해 ▲식품위생법 해설과 식중독 이해와 위생관리 ▲식품접객업 서비스 개선 및 위생시책 등 영업자 준수사항 ▲노무관리 등을 강의했다.

또한 대공연장 입구에 ‘식중독예방 홍보관’을 설치해 식중독 예방 관련 자료를 배부하고, 올바른 손 씻기 체험을 통해 식품의 위생적 취급 관리 의식을 심었다.

아울러 종량제 봉투를 배부하면서 분리배출 방법을 홍보하고 파주페이 가맹점 등록 안내와 예쁜 간판 공모사업 신청을 안내하는 등 영업자들에게 유익한 정보를 제공했다.

김경일 시장은 “경기 침체 등으로 외식업 자영업자들이 많은 어려움을 겪고 있는 상황인 만큼 식품위생 문제에 더 철저함을 기해 안정적인 영업을 이어가길 바란다”라며, “시도 올해 전국 최대 규모의 지역화폐를 발행하는 등 골목상권과 민생을 살리는 데 최선을 다하겠다”라고 말했다.

한편 일반음식점 영업자는 ‘식품위생법’에 따라 매년 식품위생에 관한 교육을 이수해야 하며 정당한 사유 없이 교육을 받지 않을 경우 과태료가 부과된다.

<파주저널>