(사)한국여성소비자연합파주지부(지부장 남궁미순)는 29일 탄현면사무소 다목적홀에서 ‘오감(五感)을 활용한 주부계층의 우유소비 촉진 및 인식개선 포럼’과 모산목장에서 현장체험을 실시했다.

포럼에는 김천추 (사)한국여성소비자연합회장, 김규일 보건소장, 주부 80여명이 참가해 우유소비에 대한 강의와 설문조사 등에 귀를 기울였다.

남궁미순 지부장은 개회사에서 “포럼에 적극 협조해준 5분의 패널과 낙농진흥회, 우유자금관리위원회, 연합회 관계자에게 감사드린다”며 “올해 2회째 진행하는 포럼은 전국사업으로 10개 지회, 지부에서 진행하며 3개 지부, 지회는 주부대상 릴레이 포럼과 목장체험 교육”이라고 밝혔다.

남궁 지부장은 “패널 발표를 잘 경청해 우유소비를 확대하고 낙농가에도 도움이 되며 여러분과 가족의 건강을 위해 유익한 시간이 되길 바란다”고 당부했다.

포럼은 남궁미순 지부장의 ‘우유소비에 대한 의식조사 결과 발표’를 시작으로 최광신 파주시보건소건강증진 팀장의 ‘유아에서 노인까지 평생 마셔야 하는 완전식품 우유’ 김장호(서영대 호텔외식조리과) 교수의 ‘우유의 효능 및 섭취 필요성’ 이환수 평남목장 대표의 ‘깨끗한 우유와 신선한 우유 생산’ 김경유 서울우유양주공장 차장의 ‘우유생산 공정과 살균법’ 등 주제를 가지고 진행됐다.

포럼이 끝나고 모산목장으로 이동해 치즈만들기 체험을 직접 경험한 주부들은 “우유를 마셔야하는 필요성과 중요성을 알았고 완전식품 우유 소비촉진에 우리 가족부터 나서야겠다”고 입을 모았다.

한성희 기자