파주교육지원청 ‘찾아가는 사립유치원 급식 컨설팅’ 추진

경기도파주교육지원청(교육장 정필영)은 9월 30일까지 관내 사립유치원 30개원을 대상으로 찾아가는 사립유치원 급식 컨설팅을 추진한다. 컨설팅 추진을 위해 교육지원청 교육급식팀, 유치원*학교 영양(교)사 등으로 유치원급식 컨설팅단을 구성해 운영한다.

컨설팅은 지난 1월 개정된 학교급식법에 따라 원아 100명 이상 사립유치원이 학교급식 대상에 포함되면서 사립유치원 급식관계자의 역량 강화와 내실 있는 급식운영이 현장에 안착될 수 있도록 하고자 마련됐다. 또한 원아 100명 미만의 비대상 유치원은 안전하고 위생적인 급식이 운영될 수 있도록 코로나19 방역을 철저하게 준수한 가운데 방문할 계획이다.

컨설팅에서는 급식운영, 위생, 식재료, 안전, 급식시설 기구, 급식경비 등 급식관리 전반에 걸쳐 사립유치원 급식 현장의 위생*운영 실태를 진단한 후, 개선이 필요한 사항 위주로 맞춤형 현장 컨설팅을 실시해 급식관계자 인식 개선 및 자체적인 관리 수준 향상에 주력하고 현장의 애로사항을 청취할 방침이다. 특히 효율적인 컨설팅을 위해 중요관리 요점자료를 제작, 현장에서 관계자에게 배부해 유치원 급식의 이해도를 높일 예정이다.

정필영 교육장은 “개정된 학교급식법에 따른 컨설팅”이라며 “사립유치원의 업무혼란을 최소화하고 유아에게 안전한 급식이 제공되도록 급식관리시스템을 구축하는데 기반이 될 것”이라고 기대했다.

한성희 기자