경기도율곡교육연수원(원장 성기선)은 14-15일, 2일간 초*중등학교 영양교사를 대상으로 ‘소통과 나눔으로 행복한 교육급식’을 주제로 직무연수를 실시했다.

연수는 영양교사의 동료성을 바탕으로 학교 교육급식의 문제를 찾아 함께 해결하기 위해 마련됐으며 ‘학교공동체 갈등관리’, ‘영양교육 사례 나눔’, ‘건강한 교육급식 디자인’, ‘교육급식 정책 이해와 교육급식 학습공동체 만들기’ 등으로 진행됐다.

특히 교육은 초중고교에서 급식을 담당하는 영양교사들의 교육급식 전문성 향상과 역량 개발에 실질적인 도움이 되도록 실무중심으로 구성했다. 또한 ‘우리학교 영양교육 계획을 검토하고 운영 사례를 보고서로 작성하기’, ‘학교교육공동체의 갈등 상황 속에서 영양교사로서의 자기성찰을 하고 보고서로 작성하기’ 등을 사전 실행학습과제로 부여, 영양교사의 역할에 대한 의식을 갖도록 했다.

성기선 원장은 “연수를 통해 영양교사의 역량을 강화하는 계기가 됐다”면서 “학생중심의 맞춤형 교육급식으로 학생들이 건강하고 행복한 학교생활을 할 수 있도록 전문성을 발휘해 달라.”고 당부했다.