파주로컬푸드발대식이 최근 금촌요양보호사교육원에서 회원 50여명이 참석한 가운데 열렸다.

오윤환 초대회장은 “로컬푸드란 지역에서 생산된 농산물, 생산품, 특산물을 지역에서 직판함으로서 생산자의 수익을 증대시키고 소비자에게는 좀 더 싼 가격으로 제공한다”며 “다품목 소량생산이 특징이며 고령농, 가족농, 여성농, 소농이 핵심 주체가 되어 생산-유통-소비”를 조직화하고 지역농업에 안전성과 활력을 높일 수 있다“고 말했다.

오윤환 회장은 “로컬푸드 직거래 장터가 활성화된 원주는 오전 4시~9시까지 장이 서고 있으며 연매출 100억에 이르고 있다”며 “전북 완주에서는 오픈 당시 1일 300만원 매출이 현재는 1천만원에 달해 지역경제활성화에 큰 기여를 하고 있다”고 설명했다.

파주로컬푸드 스테이션은 금촌요양보호사교육원을 제공해 시민들은 누구나 임대료 없이 물건을 사고 팔 수 있다.

로칼푸드가 정착하게되면 소규모 식품 가공 사업이 가능하게 되며 소량생산물과 전통 가공식품, 농산물 등을 상점비용 없이 판매할 수 있어 소득이 늘게 되고, 물류비용 절감과 탄소배출량도 줄이게 되는 효과를 얻게 된다.

한성희 기자