내달 8일부터 식품제조*가공업과 식품첨가물제조업이 영업신고제에서 등록제로 변경된다.

등록제는 GHP(우수위생기준)와 함께 사전안전관리 체계로 전환, 식품안전관리를 강화하기 위해 도입됐다.

이에 따라 기존 영업자는 다음달 8일부터 19일까지 영업 신고필증을 제출하고 등록증으로 교부받아야 하며 신규로 영업을 등록할 경우 구비서류를 제출하고 담당공무원으로부터 현장시설 준수여부를 확인 받아 3일 이내에 등록증을 받아야 한다.

또한, 등록제로 전환되면서 시설기준이 강화돼 작업장 내부 구조물과 벽, 바닥, 천장, 출입문, 창문 등은 내부 식성 등을 지녀야 하고 세척*소독이 쉬워야 하는 등 4개 조항이 신설됐으며 기존 영업자는 유예기한(3년 이내)에 변경된 시설기준에 적합한 시설을 갖춰야 한다.

시 관계자는 “등록제 도입으로 식품제조 업소에 대한 사전관리체계가 강화돼 전반적인 영업장의 위생수준이 향상 될 것”이라며 “기한 내에 등록증을 교부받을 것”을 당부했다.

문의 파주시 위생과(031-940-5493).