창간 31주년 기획/ 파주 향토기업(1) 동화씨엔에프(회장 장동문)

기업 가치 ‘모든 제품은 내 가족, 내 이웃이 먹는다.’ 실현에 앞장

동화씨앤에프 생산 현장

국내 스낵제품 숨은 강자로 미국*중국 등 전 세계로 수출

창업이후 30년 간 일자리 창출*지역경제 활성화에 크게 기여

외부에서 매우 흡족한 식사를 했을 때 흔히 “정말 집 밥 같은 밥을 먹었다”고 이야기한다. 맛도 있지만 그걸 넘어서는 만드는 이의 정성에 초점을 맞춘 말이다. 대부분 먹을거리가 틀에 맞춘 공정과 기계적인 조리법으로 이루어지는 현대사회에서 ‘집 밥’이라는 단어의 의미는 더욱 소중해질 수밖에 없다.

파주읍 바리골길에 위치한 (주)동화씨엔에프(대표 장동문)에서 만드는 먹을거리가 바로 ‘집 밥’이다. 스낵, 캔디, 쿠키, 약과 등을 제조하는 동화씨엔에프는 ‘모든 제품은 내 가족, 내 이웃이 먹는다.’이라는 모토로 30년 동안 ‘파주 향토 기업’으로 자리매김하고 있다.

회사는 지난 1993년 창업한 이래 30년 동안 꾸준한 설비투자와 증축을 거듭했고, 소비자들의 니즈는 물론 미래를 내다보는 제품개발로 국민들의 기호를 충족하며 국내 스낵류 시장의 강자로 자리를 굳혀가고 있다.

추억의 약과부터 MZ세대 취향 저격한 떡볶이 스낵까지

국민과자로 불리는 농심의 새우깡은 ‘손이 가요. 손이가’를 메인 테마로 내세운다. 이는 모든 과자류들이 지향하는 목표기도 하다. 동화씨엔에프의 제품들은 정확히 이런 점에 부합한다.

특히, 우리나라 전통 식품인 약과를 한 입에 먹을 수 있게 개량한 미니약과가 그렇다. 맛은 있지만, 한 개만 먹어도 배가 부르는 등 젊은 세대에게 외면 받던 약과를 젊은 세대의 취향에 맞게 개량한 것이다.

휴대까지 간편한 미니약과는 기성세대는 물론 어린이들까지 사랑하는 전 국민의 스낵으로 자리를 잡았다. 약과뿐 아니라 우리나라 전통식품인 김을 소재로 한 ‘김 맛 스낵’, 쌀을 재료로 ‘한 쌀 맛 대롱’ 등도 개발, 전통의 맛을 현대에 되살리는데 크게 이바지하고 있다.

MZ세대의 취향을 꿰뚫은 떡볶이 스낵 시리즈도 호평을 받고 있다. ‘신당동 떡볶이 스낵’은 물론 부드러움을 가미한 ‘로제 떡볶이 스낵’, 마늘이 첨가 된 ‘두 끼 떡볶이 스낵’, 매운 맛 마니아들을 위한 ‘하바네로 떡볶이 스낵’ 등 다양한 시도로 각자의 입맛에 맞는 제품을 선택할 수 있게 했다.

전 세계인이 열광하는 한국의 매운 맛 ‘불 닭 볶음면 과자’도 큰 인기며, 츄잉스타일의 캔디로 어린이들의 사랑을 독차지하는 ??니도 동화씨엔에프의 자랑이다.

이는 고유의 맛을 지닌 먹을거리를 개발·개량하고 신선한 천연재료를 사용해 국민건강에 보탬이 되겠다는 동화씨엔에프의 일관된 목표다. 이처럼 전통에 더해진 참신하고 미래지향적인 아이디어는 소비자들의 입과 마음을 즐겁게 한다.

따라올 수 없는 원조의 기술력, 소비자의 마음을 파고들다

원조의 맛과 기술을 흉내는 낼 수 있어도, 결코 같을 수 없다. 회사는 명실상부한 떡볶이 스낵 원조 개발 업체로 지난 2006년 업계 최초 생산해 OEM 납품도 지속하고 있다. 전 국민의 스테디셀러 ‘못 말리는 신짱’ 역시 원조 OEM 납품 제품이다.

여러 편의점 제품 콘셉트 개발에도 공동참여 해 수많은 품목수를 런칭하고 있다. 세븐일레븐, GS 25, CU, 이마트 24, 미니 스톱 등에서 체다 치즈볼, 꽈배기 스낵, 새우칩, 강냉이 스낵 등을 즐길 수 있다.

롯데제과, 롯데마트, 코스트코를 통해 다양한 형태의 제품을 만날 수 있고, 미국*중국*일본*대만*홍콩*베트남 등 세계각지로도 수출되며 K식품의 명예를 드높이고 있다.

회사는 ISO9001(품질경영시스템), ISO14001(환경경영시스템)을 획득하고 INNO-BIZ 회원이며, HACCP인증까지 마쳐 모든 면에서 최고의 제품을 위한 환경을 완비했다.

이런 노력을 인정받아 2005년 국세청 모범 성실납세자로 선정됐으며 2006년 자랑스러운 한국인 대상 사회봉사부문 수상, 2007년 한국최고브랜드대상 스낵제조부문 수상, 2009년 대한상공회의소 국무총리 표창 등 우리나라를 대표하는 스낵 중견기업으로 도약하고 있다.

회사는 현재 50여명이 한 가족이 되어 보다 훌륭한 제품을 생산하기 위해 땀을 쏟고 있고, 연 매출은 100억 원에 이른다. 동화씨엔에프는 여기에 만족하지 않고 더 큰 내일을 바라본다. 단순히 수익이 아니라, 진심을 담은 제품으로 내 가족, 내 이웃 같은 국민에게 보답하기 위해서다.

주소 경기도 파주시 파주읍 바리골길 306 (향양리 39)

전화 031-953-6147. 031-954-1616

홈페이지 www.donghwacnf.co.kr

나영준 기자

인터뷰/ 장동문 동화씨엔에프 회장

위기를 성공 기회로 삼는 ‘참 경영인’

파주지역 사회공헌활동 기초 다져

“‘직원을 가족같이’는 나의 기업경영의 모토이며 기업이 상생할 수 있는 문화입니다”

장동문 동화씨엔에프 회장이 10여 년 전 가족 친화적인 직장문화 조성과 분위기 확산에 기여한 공로로 ‘가족친화 인증기업’으로 선정되면서 여성가족부장관으로부터 인증패를 받은 후 기자에게 밝힌 기업경영 철학이다.

장동문 회장은 청년시절 어려운 가정환경을 극복하고 자수성가한 ‘파주대표 경영인’으로 유명하다. 그는 1990년대부터 어버이날을 맞아 파주읍 공장에서 지역 어르신들을 초청, 경로잔치를 열어 孝를 실천하는데 앞장섰으며 행사를 확대해 파주스타디움에서 고향과 파주지역 어르신 2천여 명을 초대, 당시 최대 규모의 잔치를 열어 시민들로부터 칭송을 받기도 했다.

“아직도 사회공헌활동을 하고 있지만 외부에 알려지는 것보다는 가족들과 남모르게 봉사하고 있습니다.”

장 회장의 경영철학은 ‘가족 같은 경영’과 ‘기업이윤 사회 환원’으로 요약된다.

그는 2012년 파주상공회의소 회장 보궐선거를 통해 파주상공인의 리더로 활동을 시작해 2014년 제5대 파주상공회의소 회장으로 취임하면서 매년 파주상공인들이 십시일반 모금한 ‘사랑의 성금’을 시에 기부하고 ‘저소득층 주거환경 개선사업’, ‘사랑의 밥 차 운영’ 등 파주지역 사회공헌활동의 초석을 다졌다.

장 회장은 국내 굴지의 스낵류 생산 공장을 아들에게 ‘기업의 사회적 가치를 실현’을 주문하며 가업을 잇게 하고 있다.

“상공인들은 코로나19 유행, 원자재 가격 상승, 수출 선적 애로 등으로 기업 경영이 매우 어렵다고 합니다. 그러나 손을 놓고 있을 수는 없잖아요. 직원 가족을 생각해서라도 위기를 슬기롭게 극복해 나가기를 기원합니다.”

장동문 회장은 최근 3高(고물가, 고환율, 고유가)로 어려움을 겪는 상공인들에게 위기를 기회로 삼아 한 단계 도약할 것을 당부하며 이렇게 말했다.

원희경 기자