'개성인삼' 고유브랜드화 계획, 다양한 볼·먹거리 풍성 

시는 올해를 '파주개성인삼 원년의 해'로 정하고 개성인삼의 맥을 잇는 파주개성인삼의 우수성을 국내외에 널리 알리기 위해 오는 10월15일부터 16일까지 임진각광장에서 '2005 파주개성인삼축제'를 개최한다.

파주개성인삼은 주재배지인 장단이 개성인근에 위치해 옛날 개성상인들이 자주 찾아 거래하면서 개성인삼으로 불려왔다.
고종 25년 개성의 증삼포에서 개성부근 장단지역의 인삼을 백삼, 홍삼으로 가공하여 국내약재로 사용했다는 기록을 담고 있는 구포건삼도록(九包乾蔘都錄)과 1908년 당시 인삼의 규모와 소재지가 자세히 수록된 한국삼정요람(韓國蔘政要覽)(탁지부 편찬)은 장단면 일대가 개성인삼의 본원지라고 밝히고 있다.

파주개성인삼은 민간인통제구역(이하 민통선)인 장단면과 임진강변 감악산의 청정지역에서 재배된다. 특히 민통선(장단면)과 감악산(적성면)의 임진강 주변 토양은 모래참흙으로 토질이 비옥하고 기온은 서늘해 일교차가 커 국내에서는 유일하게 6년근 재배를 위한 최적 환경을 갖춘 것으로 분석되고 있다.

또 화학농약 대신 친환경 미생물제제를 사용하는 등 친환경농법을 통해 인삼의 품질과 효능을 철저히 관리해 출고하고 있다.

이러한 뛰어난 효능 때문에 파주개성인삼은 주로 홍삼으로 가공된다. 파주개성인삼 홍삼은 백삼보다 항암 등 약리적 효과를 지닌 사포닌 함량이 높으며 맛, 성분, 조직 등에서 탁월할 뿐 아니라 전체가 투명한 적갈색으로 백태가 적고 매우 단단하여 탄력이 뛰어난 것으로 널리 알려져 있다.

파주개성인삼축제는 이 같은 역사적 정통성과 지리적 특성을 바탕으로 타지역에서 개최되는 유사축제와 차별성을 갖고 있다.

시 관계자는" 일부지역에서 기존에 쓰고 있는 개성인삼에 대한 명칭은 상표법에 근거하여 법적으로도 하등의 문제가 없다"며 "파주개성인삼축제를 통해 파주개성인삼의 뿌리를 확인하고 개성인삼의 명성을 되찾아 파주의 인삼산업을 크게 발전시켜 줄 것"으로 기대된다고 밝혔다.

축제는 '여명의 아침'과 '원년의 해'로 나눠 첫날에는 '여명 장승세우기' 한마당 잔치에 이어 길놀이가 화려하게 펼쳐지며 전원주, 여운계 등 인기 연예인이 대거 출연하는 펜사인회가 열린다.

또 축제개막을 축하하는 공연이 가수 장윤정씨 등이 출연한 가운데 열리며 러시아 쌈바춤 공연, 인삼우유 마시기 대회 등 다양한 프로그램이 마련되어 있다.

둘째날에는 '개성인삼 원년 선포식'에 이어 기념 축하공연이 열리고 시민이 참여하는 노래자랑이 펼쳐진다.

상설행사장에서는 개성인삼 전시, 가공식품 전시, 제조체험 등 문화체험 행사도 열린다.