기능성 쌀 시식회 성황

'쌀 수입개방의 파고를 넘는다'

농산물 수입개방을 대비한 지역농업의 활로를 찾기 위해 기능성 쌀 생산에 주력하고 있는 '친환경 쌀 생산단지(대표 정인호)'는 지난 10일 도시 소비자를 초청, 기능성 쌀(일명 헤모라이스) 시식회를 가졌다.

이날 시식회에서는 관내에서 생산되는 '임진강 쌀'을 비롯해 친환경 쌀, GAP인증 쌀 등이 전시돼 참석자들의 높은 관심을 끌었으며 도정시설에서 직접 가공한 기능성 쌀을 시식하는 기회를 가졌다.

정인호 회장은 "소비자 건강증진을 위한 기능성 쌀 생산기술 및 유통에 대한 체계를 수립, 인근 농업인에게 확대해 파주 쌀의 우수성을 널리 알리고 농가 소득증대에 나설 것"이라고 밝혔다.

올해 친환경 기능성쌀 생산단지에서는 농약을 전혀 쓰지 않은 벼 우량종자를 비롯해 왕우렁이를 이용한 재배와 기능성 쌀 생산 등 76㏊규모의 단지를 운영, 소비자들로부터 큰 관심을 끌었으며 밥맛을 극대화하기 위해 순식물성 벼영양제와 철분이 함유된 유기질비료를 사용해 기능성 쌀 생산에 박차를 가하고 있다.