파주를 대표하는 특산물 축제인 파주개성인삼 축제가 오는 16-17일 임진각 광장에서 열린다.

파주개성인삼축제는 국내에서 유일하게 개성인삼의 주재배지(구포건삼도록, 한국삼정요람)로 인정받고 있으며 축제에서는 높은 사포닌 함량으로 우수한 약리작용을 나타내는 인삼을 직거래할 수 있다.

파주시는 친환경재배기술을 보급해 지난 2005년부터 소비자에게 최상품질의 6년근 파주개성인삼을 판매해 왔으며 국제품질규격인 ISO9001품질인증을 획득하는 등 품질인증도 확보했다.

특히 축제에서 판매되는 파주개성인삼에 대해서는 공무원 입회하에 농약잔류검사를 실시, 선별한 뒤 특수 자물쇠로 봉함 후 소비자에게 판매된다.

‘파주인삼이 개성인삼입니다’라는 주제로 열리는 축제는 파주개성인삼 특별전시관, 파주개성인삼 요리전시, 가공제품 전시관 등 전시행사와 인삼 캐기 체험, 인삼주 담그기 및 시음, 인삼우유 마시기 대회 등 다양한 체험행사와 명품 인삼 경매, 약초재래장터가 마련됐다.

또 올해 인삼축제 홍보대사로 2010년 미스코리아 진 장윤진 씨 등이 출연하며 인기 탤런트 전원주 씨도 참가한다.

아울러 올해 처음 파주개성인삼축제 씨름대회가 열려 읍면동에서 선발된 선수들이 지역의 명예를 걸고 한판 승부를 펼친다.