파주교육지원청(교육장 이석길)은 오는 12월 말까지 초*중학교를 무작위로 선정, 특별위생 점검을 실시한다. 특별위생 점검은 최근 식중독 발생이 계절과 관계없이 발생함에 따라 학교급식실의 위생과 안전에 대한 관심을 제고하기 위해 실시한다.

이석길 교육장은 11일 문산초등학교를 방문, 학교급식 운영관리 상태를 확인하고 식사시간에는 배식에 참여하는 등 학생들의 급식현장을 둘러보았다. 또한 영양가 높고 안전한 학교급식을 제공하기 위해 노력하고 있는 조리종사원들에게 노고를 치하하고 식품위생에 각별한 주의를 기울여 줄 것을 당부했다.

이석길 교육장은 “영양교육을 통해 학생들이 올바른 식생활과 식사예절 등을 실시해 줄 것”을 강조하고 “학생과 학부모가 만족하는 학교급식이 될 수 있도록 급식운영에 철저를 기해 달라”고 말했다.

파주교육지원청은 건강한 식단과 학교급식의 안전성을 확보하기 위해 학교급식 식재료에 대한 안전성 조사를 강화, 3개교를 무작위 추출해 학부모가 우려하는 수산물에 대한 안전성 조사, 11개교를 선정해 방사능 간이검사 등을 실시했다.

아울러 유관기관과 합동으로 축산물에 대한 한우고기 유전자 검사를 실시하는 등 학교급식 위생*안전관리에 만전을 기하고 있다.