파주로컬푸드마켓 ‘햇빛장’ 6~7일, 헤이리 예술마 하늘마당공원에서 개최

파주로컬푸드마켓 ‘햇빛장’이 5월 6~7일, 2일간 탄현면 헤이리 예술마을 하늘마당공원에서 열린다.

‘햇빛장’은 파주지역에서 무(無)농약, 유기농 농산물을 재배하는 농업인과 지역 농산물을 조리하는 요리사, 지역 예술*문화를 만들어가는 공예가들이 직접 소비자들을 만나는 직거래 장터다.

‘햇빛장’은 한국농수산식품공사(aT)와 파주시가 후원하고 농업회사법인 (주)평화로가게가 주관하며 5월부터 11월까지 매월 첫째 주 주말을 이용해 총 15차례 열릴 예정이다. 올해는 60여 팀의 농업인과 요리사, 예술가가 셀러로 참여해 파주시의 친환경 농산물과 공예품을 선보인다.

이번 ‘햇빛장’에서는 ▲‘먹는 꽃, 먹는 풀’을 활용한 요리법과 먹을거리 ▲삶이 곧 농사였던 파주지역 할머니 농부들이 직접 텃밭에서 재배한 제철 농산물 ▲슬로푸드 파주지부 ‘맛의 방주’에 국내 제1호로 등재된 푸른 콩의 조리법과 맛과 효능 체험 ▲가족 단위 방문객과 소비자들의 활발한 장터 참여를 위해 ‘햇빛장’ 당일 현장에서 진행되는 농산물과 먹을거리를 경품으로 내건 ‘룰렛 게임’ 등이 진행된다.

한편, 지난해 10월에는 김장철을 맞아 파주장단콩웰빙마루에서 로컬푸드마켓과 함께 김장 체험 행사를 진행해 방문객들의 호평을 받았다.

<파주저널>