조리읍새마을부녀회(회장 이용자)는 15일 조리읍사무소에서 손수 가꾼 유기농 배추와 무로 사랑의 김장하기에 바쁜 하루를 보냈다.

조리부녀회는 지난 8월 1천여 평 휴경지에 1천6포기의 배추모종을 직접 심었고, 무, 대파, 쪽파, 갓도 씨앗을 뿌려 가꿨다.

“비가 온 후에 모종을 내느라 질퍽거리는 진흙 밭에 장화를 신고 들어가 심느라 힘이 들었지만 잘 자라서 수확했어요.”

회원들이 호미를 들고 심은 배추는 고소하고 단맛이 있어 김치를 더욱 맛깔나게 했고 갓을 뽑아 담근 갓김치는 장단콩축제에 낼 예정이라고.

“회원들이 작년에 너무 많이 담가 김장하느라 힘들었다고 배추를 덜 심자고 했지만 한 분이라도 더 드릴 욕심에 더 심게 됐어요.”

이용자 회장은 “비용을 아끼느라 값이 오르기 전에 강경 젓갈, 생새우 등을 미리 최상급으로 사두었고 고춧가루도 농협고춧가루 등 모든 재료를 최고 좋은 것으로 장만해 좋은 김치를 만들려고 정성을 다 했어요”라고 웃었다.

이날 담근 김치 200박스는 독거노인, 한부모가정, 소년소녀가장과 경로당, 파출소, 장곡리 검문소, 의용소방대에도 골고루 전달됐다.

한성희 기자